Przepis na ciasto bananowe PKU wg przepisu naszej Fenymenalnej Ambasadorki – Andżeliki!
Nic tak nie poprawia nastroju w pochmurne dni jak słodki dodatek do kawy! 😉
Zobaczcie, jak łatwo i szybko przygotować pyszne ciasto bananowe wg przepisu naszej #Fenymenalnej Ambasadorki Andżeliki! 👇
Składniki:
- 90 g marchew
- 70 g awokado
- 240 g banan
- 10 g kakao 16%
- 3 g proszek do pieczenia b/glutenowy
- 30 g mąka n/białkowa Pku
- 50 g mleko roślinne kokosowe
Wykonanie:
Marchewkę zetrzeć na bardzo drobno. Przełożyć do blendera. Dodać kawałki bananów i awokado. Zblendować na bardzo gładką masę. Dodać mleko roślinne, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Ponownie zblendować. Masa powinna być podobna jak masa na tradycyjne ciasto czekoladowe. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku (góra i dół z termoobiegiem) 180 stopni przez ok. 35-40 min. Boki i góra ciasta będzie chrupiąca, a środek bardzo wilgotny. Za sprawą bananów ciasto jest słodkie.
