Składniki:
– marchew 70 g
– mango 60 g
– kolendra 5 g
Przygotowanie:
1. Warzywa umyć. Marchew obrać, zważyć i pokroić w drobną kostkę, to samo zrobić z mango.
2. Odważyć 5 g kolendry i posiekać. Na koniec wszystko razem wymieszać.
3. Można dodać odrobinę oliwy, ale dojrzałe mango daje tyle soku, że nie ma takiej potrzeby. Dla bardziej odważnych możną pokusić się o dodanie odrobiny papryki chili, dla zaostrzenia smaku.
Ilość PHE: 42,43 g
Ilość białka: 1,11 g
Ilość energii: 60,25 kcal
Ilość porcji: 2
