Placek kruchy (8 porcji)

| Opublikowano:

Placek kruchy (8 porcji)

ciasto:
Mąka extra krakowska PKU Balviten – 150 g
Proszek do pieczenia – 3 g
Masło klarowane – 60 g
cukier – 40 g
aquafaba 20

owoce:
masło klarowane 10 g
morele 200 g
gruszki 180 g

 

Wykonanie:

  1. Wszystkie suche składniki wymieszaj, dodaj miękkie masło i ubitą aquafabę.
  2. Zagnieć ciasto i schłodź w lodówce.
  3. Rozwałkuj ciasto pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia i wyłóż tortownicę.
  4. Owoce umyj, pokrój na kawałki i przesmaż na patelni z odrobiną masła.
  5. Ułóż owoce na kruchym spodzie.
  6. Piecz 30 min w 180 stopniach.

 

Całość: PHE: 193 mg, B: 3.79 g, E: 1340 kcal

jedna porcja: PHE: 25 mg, B: 0.47 g, E: 168 kcal

 


Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.

Poznaj naszą politykę prywatności Poznaj naszą politykę cookies