Przepis na 2 porcje
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Cebulę pokrój w piórka, imbir w cieniutkie paseczki, a dynię w kostkę. Posiekaj papryczkę chilli i kolendrę.
- Na oleju przesmaż cebulę, pędy bambusa, imbir oraz anyż, aż wszystko się zrumieni.
- Dodaj kawałki dyni i smaż 3-4 minuty. Po tym czasie wyjmij gwiazki anyżu.
- Do warzyw dodaj chili i ugotowany makaron i całość wymieszaj.
- Dopraw olejem sezamowym, sosem sojowym i posyp kolendrą.
Smacznego 🙂